Pingus 2007
Añada: 2007
Bodega:
Dominio de Pingus
Denominación:
Ribera del Duero
Precio:
666.64 € + 18% IVA
786.64 € iva incluido
Descripción:
Pingus es la riqueza de sensaciones concentradas en una botella. Color purpura intensamente oscuro y super textura untuosa que permanece largo tiempo en la boca. Sus más de 23 meses de crianza en barrica quedan ensombrecidos por los grandes aromas puros de grosella y delicados minerales. Multidimensional, su disfrute es un ejercicio de emociones intensas.
Familia: Vinos Tintos
Tipo: Tinto con Crianza
Variedades: Tinta Fina
Graduación: 14 °
Temperatura de consumo: 17 °C
Medida: 70 cl.
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Denominación de origen: Ribera del Duero
La Denominación de Origen Ribera del Duero incluye términos municipales de las provincias de Burgos, Soria, Segovia y Valladolid. Esta es una amplia zona de producción en la que los principales municipios vitivinícolas son los de Pedrosa del Duero, La Aguiera, Gumiel de Hizán, Aranda de Duero, La Horra, Roa, Peñafiel y Valbuena del Duero.
El clima es continental, muy seco y ventoso; los inviernos son muy duros, con frecuentes heladas, aunque escasas nevadas.
En los viñedos de la Denominación de Origen Ribera del Duero domina una variedad que supera con mucho a todas las demás: la Tinto del País, excelente y muy similar a la Tempranillo.
El vino tinto se obtiene con éxito en esta zona. Es un vino aromático, muy afrutado y de color rojo muy vivo en su juventud y más suave, aterciopoelado y con gran riqueza en elegantes sensaciones olfativas y sápidas que se ponen de manifiesto a lo largo de su evolución.
Típicos de Ribera del Duero son los rosados ('claros') frescos y de fácil tomar. Su color es muy atractivo y con una graduación alcohólica moderada.
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Bodega: Dominio de Pingus
Pingus es Peter Sisseck, ingeniero agrónomo y enólogo nacido en 1962 en Copenhague.
La bodega, Dominio de Pingus, se compone de unos viñedos excepcionales de tinto fino situados a 30 Km de Roa y de unas pequeñas y modernas instalaciones.
Pingus nace del ensamblaje de uvas muy especiales de distintas parcelas de tinto fino. A 30 km de Roa se encuentran estos preciados pagos. La de San Cristóbal es la más vieja ( 70 años y 1.2 Ha ), las 2 de Paroso ( 2.5 Ha, una de ellas con 60 años ) y otra de 1 Ha. Los suelos son arcillosos y con algo de cal, recubiertos de piedras.
Microvinificación mnuciosa y crianza en barricas especiales. Durante el proceso, el vino no se somete a clarificaciones ni filtraciones de ningún tipo para respetar al máximo todas sus cualidades.
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