La Llopetera 2007
Descripción:
Uno de los vinos más bio que podemos encontrar. La familia Escoda-Sanahuja elabora sus vinos totalmente ecológicos desde el año 1997 y a partir del 2003 trabajan bajo los preceptos biodinámicos. Mínima intervención, levaduras autóctonas y el no empleo de sulfuroso añadido son las señas de identidad de la casa. En sus 10 ha de terreno conviven olivos, almendros, una huerta para consumo propio y una pequeña granja que también les proporciona el compost necesario para trabajar el campo de manera totalmente natural. La Llopetera se ha criado 6 meses en barricas de roble francés. De caracter "burguiñón" fresco y mineral.
Familia: Vinos Tintos
Tipo: Tinto con Crianza
Variedades: Pinot Noir
Graduación: 13.5 °
Temperatura de consumo: 16 °C
Medida: 75 cl.
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Denominación de origen: Conca de Barberà
La zona de la Conca de Barberá se sitúa en el Norte de la provincia de Tarragona, limítrofe con la de Lérida, formando parte de la gran depresión del Ebro.
Fisiográficamente la zona constituye una hoya o depresión (conca en catalán) cuyo fondo ondulado atraviesa el río Francolí, que con su acción erosiva ha modelado un gran anfiteatro delimitado por las Sierras de Miramar, Bloque de Gayá, Tallat y macizo de Prades. El centro geográfico e histórico de la comarca es la ciudad ducal de Montblanc.
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