Saxum 2009
Añada: 2009
Bodega:
Terna Bodegas
Denominación:
Rueda
Precio:
17.94 € + 18% IVA
21.17 € iva incluido
Descripción:
Ricardo Sanz nos sorprende con este Sauvignon de textura grasa y de gran personalidad. Fermentación en barrica que no enmascara los aromas delicados de la variedad. Más en la linea de un Loira, mineral y con recuerdos cítricos.
Familia: VInos Blancos
Tipo: Blanco con crianza
Variedades: Sauvignon Blanc
Graduación: 13 °
Temperatura de consumo: 12 °C
Medida: 70 cl.
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Denominación de origen: Rueda
Al Sur de la provincia de Valladolid los inviernos son muy duros, secos y de elevada insolación, alcanzándose una perfecta maduración de las uvas y un alto contenido en aromas en sus hollejos.
El viñedo se asienta sobre unas tierras muy llanas, a una altitud de 700 m. la escasa fertilidad de estos suelos junto con la escasa pluviometría de la zona origina un rendimiento muy bajo pero de excelente calidad.
La cepa blanca Verdejo característica de esta zona es la que imprime la gran personalidad de los vinos.
Rueda produce unos vinos blancos de fuerte personalidad, vinos de color pálido, de sutil y finísimo aroma, de paladar fresco, amplio, serio y equilibrado y con un elegante final de boca.
Se elaboran también vinos de licor envejecidos en envases de madera de roble, vinos que constituyen una auténtica singularidad enológica.
El Reglamento ratificado en el 2002, introduce en esta Denominación los vinos tintos y rosados.
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Bodega: Terna Bodegas
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