Quinta Apolonia 2010
Añada: 2010
Bodega:
Belondrade, SL
Denominación:
Castilla y León
Precio:
10.24 € + 18% IVA
12.08 € iva incluido
Descripción:
El vino inicial de una de las bodegas que dio un nuevo impulso a los vinos blancos. Una parte del gran vino (Belondrade y Lurton) que no acaba en el ensamblaje final de las barricas pasa al Quinta Apolonia. Fresco y delicado con recuerdos de flores blancas y Albaricoques. Gran compra.
Familia: VInos Blancos
Tipo: Blanco con crianza
Variedades: Verdejo
Graduación: 13.5 °
Temperatura de consumo: 8 °C
Medida: 70 cl.
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Denominación de origen: Castilla y León
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Bodega: Belondrade, SL
La bodega Belondrade, S.L. fue fundada en 1994, con la idea de trasladar las técnicas borgoñonas a la uva verdejo.
Dirigida por Didier Belondrade, un francés enamorado de España, que interesado por la uva autóctona verdejo y su intuida aptitud a la crianza, elabora en 1994 su primera cosecha de Belondrade con una producción de 10.000 botellas. La media de producción por cosecha es de 80.000 botellas.
Desde el 2000 la bodega, construida por el arquitecto francés Vicent Dufos du Rau, está situada en el término municipal de La Seca, dominando un vasto paisaje castellano que resalta la arquitectura moderna e integrada de la bodega. Ubicada en la finca Quinta San Diego, lleva el nombre del segundo hijo de Didier.
Tres son los vinos de la bodega Belondrade, dos de ellos llevan el nombre de las hijas de Didier (Clarisa y Apolonia).
El Belondrade, 100% verdejo es fermentado y criado en barricas de roble francés durante una media de un año y permanece durmiendo en botella durante seis meses antes de salir al mercado.
El Quinta Apolonia, es el segundo vino de la bodega, fruto de las uvas procedentes de viñas jóvenes y de las primeras selecciones del Belondrade realizadas después de la fermentación, que permite así mantener la filosofía de la bodega y superar cada día la calidad del Belondrade.
El Quinta Clarisa es el fruto de una viña de templanillo ubicada en el entorno de la finca Quinta San Diego.
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