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Groc 2012

  • Tipo: Blanco sin Crianza
  • Bodega: Groc
  • D.O.: Rueda
  • Variedades: Verdejo
  • Añada: 2012
  • Graduación: 13
  • Tª Consumo: 8
  • Medida: 75

Descripción

Crianza: Crianza en DAI sobre sus propias Lías.  

Viticultura: Suelo arenoso-arcilloso a 850m de altitud. Biológico.  

Vendimia: Manual en cajas pequeñas para evitar presiones entre racimos.  

Elaboración: Prensado suave y con el mosto yema empiezan la FAL con levaduras indígenas.  

Valoración: Elaborado tras una minuciosa selección de viñedo prefiloxérico del término municipal de Nieva. Una oda a los blancos más frescos y con personalidad que se elabora con levadura indígena para escapar de los aromas homogeneizados de ciertos blancos de Verdejo. Una gran compra.

Maridaje: Para los grandes amantes de los quesos, probarlo con un Comté.    

Consultar disponibilidad

8,00 €


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