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San Alejandro Sociedad Cooperativa es una bodega especializada en la elaboración de vinos con Denominación de Origen Calatayud, actividad que desarrolla desde su fundación, en 1962, y que complementa con la producción de cereales, almendra y cerezas. En el año 2002, la Cooperativa de Atea se unió a San Alejandro, potenciando así su capacidad y variedad de producción.
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Compuesta por 820 socios, 300 de los cales permanecen activos, Bodegas San Alejandro había centrado su labor en la producción y comercialización de vinos a granel hasta que hace apenas una década decidió dar un giro a su actividad y comenzar a embotellar sus caldos.
Fruto de ese nuevo impulso, la empresa destina alrededor del 90% de su producción a la exportación, con una presencia muy significativa en países como Estados Unidos, Canadá, Australia, Suiza, Singapur y distintos estados miembros de la Unión Europea. La cooperativa cuenta en la actualidad con más de 1.300 hectáreas de viñedos situados entre los 750 y los 1.000 metros de altitud a lo largo de siete municipios distintos, cuyos suelos y microclimas aportan personalidad a sus vinos.
Así, a las variedades tintas tradicionales de la zona (Garnacha, presente en la mayoría de los productos de la bodega, y Tempranillo), San Alejandro cultiva también la variedad blanca Macabeo y, en menor medida, Cabernet, Syrah y Merlot, que permiten obtener selectos coupages que controla personalmente Rubén Magallanes, el enólogo de la empresa.
Actualmente, Bodegas San Alejandro comercializa vinos blancos, tintos y rosados, y lo hace bajo dos grandes marcas. La primera, "Viñas de Miedes", se dirige a las grandes superficies y la hostelería e incluye en su oferta ocho tipos de vinos, como los jóvenes, crianzas, reserva o los dulces.
La segunda de las marcas de la bodega se ha bautizado con el nombre de un insigne escritor del siglo XVII oriundo de la región: Baltasar Gracián. Los ochos vinos de la marca se comercializan a través de tiendas especializadas y de la alta restauración.
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