Bodega: Coop. Agric. Sant Josep de Bot

La Cooperativa Agrícola Sant Josep de Bot se constituyó el 25 de febrero de 1944 y actualmente cuenta con 355 socios, de los cuales 275 son viticultores. Además de la bodega, la cooperativa abarca también las secciones de molino (con elaboración propia de aceite y olivas en agua), centro de recepción de almendras, frutas dulces (melocotones y ciruelas), tienda de comestibles, panadería y centro crediticio.
La producción media de uvas es de 3 millones de kilos, que originan unas 130.000 botellas de vinos jóvenes y de crianza.
En los últimos años, la cooperativa ha hecho una apuesta por la calidad, con la introducción de variedades nuevas para mejorar el vino; el mantenimiento de los viñedos antiguos de calidad; la mejora de las instalaciones, la imagen y la promoción de los productos. Como resultado de este trabajo, se ha obtenido el reconocimiento en diversos certámenes y concursos de enología, tanto en el ámbito nacional como internacional.
La Cooperativa Agrícola St. Josep de Bot elabora sus vinos a partir de la uva producida en las 550 hectáreas de sus socios. Estos viñedos se encuentran en terrenos típicos de la zona, del tipo arcilloso calcáreo, con poca presencia de materia orgánica y un contenido medio-alto de cal activa. Las fincas están dispuestas en bancales, pendientes poco pronuncias y terrazas.

Página web: www.coopbot.com