Bodega: Alta Alella
Alta Alella es un proyecto familiar. Después de una carrera haciendo vino en cualquier parte de medio mundo, desde Alella y el Penedès, hasta el Priorat, Rioja y la Ribera del Duero, incluso en Francia e Italia como director técnico dentro del grupo Martini, los proyectos combinados de la bodega de Alta Alella y la tienda de Cristina Guillén en Badalona nos han permitido reconciliar el trabajo y la familia entorno del vino.
Crecimos a pocos kilómetros de donde establecimos nuestra bodega. Después de media vida alrededor del mundo vinícola, aprendiendo lo que cada región, clima, suelo o metodología puede aportar a los vinos, finalmente encontramos el lugar idóneo justamente delante nuestro.
El año 1991 adquirimos la finca de Can Genís entre Alella y Tiana, para comenzar acto seguido a replantar las viñas, construir la bodega y reformar la casa. Junto a la Pansa blanca, tradicional de Alella, plantamos variedades internacionales y, incluso, la olvidada Mataró, que no se había trabajado en Alella desde el tiempo de la filoxera.
El año 2001 ya estábamos apunto para elaborar los primeros vinos, fruto de las seis hectáreas ya en producción. Desde entonces, ya hemos adquirido 6.5 hectáreas más que ahora trabajamos para condicionar y plantar.
Nuestro objetivo a Alta Alella es hacer vinos transparentes en todos los sentidos de esta palabra: vinos transparentes en los cuales la expresión del terroir y del clima se aprecia claramente en cada variedad, cada vino, cada año. Esperamos que también encontráis esta claridad y tranparència a las planas de nuestra web.
Página web: www.altaalella.com
Josep Maria Pujol-Busquets y Cristina Guillen se propusieron hacer vinos transparentes, que expresaran la fuerza y la singularidad de la zona de procedencia.
Con esfuerzo y con un objetivo claro de extrema calidad han posicionado su bodega y sus vinos dentro de las más reconocidas de la zona. Esta apuesta les llevo desde sus inicios a elaborar bajo los criterios de agricultura ecológica, con una viticultura de precisión y de respeto al medio ambiente.
Yo creo firmemente que el objetivo está cumplido. La última palabra la tenéis vosotros.


